Ingredienser
Method
- Skille eggene.
- Bland eggeplommene med sukkeret i en stor bolle. Når sukkeret er helt oppløst, rør inn mascarpone og vin santo.
- Pisk eggehvitene stive med en klype salt, og vend dem forsiktig inn i mascarpone-eggblandingen.
- Sett mascarponekremen i kjøleskapet i 30 minutter.
- Hell espressoen i en stor tallerken og dypp hver enkelt speculaaskjeks i espressoen før du legger dem ved siden av hverandre i bakeformen.
- Dekk speculoosen med mascarponekremen. Gjenta lagdelingsprosessen tre ganger.
- Smuldre tre speculoos-kjeks og pynt tiramisuen med dem.
- La tiramisuen hvile over natten i kjøleskapet.
- Dryss over melis før servering.
Ernæring
Kalorier: 367kcalKarbohydrater: 32.04gFett: 22.51g
Har du prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan det var!
Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.
Write a comment