Method
- Sikt melet i en bolle og lag en fordypning i midten.
- Tilsett nå smør, 50 g melis, kornene fra vaniljestangen, sitronskallet og egget i brønnen. Elt deretter alt sammen med hendene til du har en jevn deig.
- Dekk til deigen og sett den i kjøleskapet i en time.
- Forvarm deretter ovnen til 170 °C.
- Kjevle ut deigen – ca. 1 cm tykk – og skjær den ut.
- Legg kjeksene på et stekebrett med bakepapir, og smør midten med sitronmarmelade.
- Stekes i midten av ovnen i 10 minutter.
- Dryss over resten av melisen etter steking.
Ernæring
Kalorier: 420kcalKarbohydrater: 50.3gProtein: 6.7gFett: 20.9g
Har du prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan det var!
Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.
Write a comment