Ingredienser
Method
- Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i 5 minutter.
- Del vaniljestangen i to på langs, og skrap ut kornene med baksiden av en kniv.
- Ha fløte, vaniljemasse og utskrapt vaniljestang i en kjele. Tilsett sukkeret og kok opp. La det småkoke på svak varme i 5 minutter. Hell deretter fløten gjennom en fin sil over i en bolle.
- Ta gelatinen opp av vannet, klem den godt ut og løs den opp i den varme vaniljekremen. La blandingen avkjøles og hell den i kalde, skyllede puddingformer eller glass.
- Sett formene i kjøleskapet i minst 4 timer og la dem stivne.
- Dypp puddingformene kort i lunkent vann før servering. Dette hjelper til med å løsne panna cottaen fra formen. Stapp panna cottaen ut på tallerkener.
Tilbered fruktsausen
- Kjør den frosne frukten med litt vann i en blender og hell den over panna cottaen.
Ernæring
Servering: 100gKalorier: 255kcalKarbohydrater: 16gProtein: 3gFett: 14g
Har du prøvd denne oppskriften?Gi oss beskjed hvordan det var!
Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.
Write a comment