I Sør-Italia tørker man tradisjonelt tomater i solen. Ingen familie her ville finne på å putte tomatene i ovnen eller…
Lykopen får grønnsaker til å gløde og holder deg frisk. Les her hvordan du enkelt kan øke kondisjonen din med…
Burrata og pomodori essiccati al sole, de soltørkede, smaksrike tomatene fra gården i Contadini i Puglia, er en strålende sommersalat!
