Hva betyr DOP? DOP er forkortelsen for Denominazione d’Origine Protetta, det italienske motstykket til «Beskyttet opprinnelsesbetegnelse», som forkortes til PDO.…
Piennolo-tomaten er en utrydningstruet tomatsort som dyrkes av et lite antall bønder i skråningene ved Vesuv.
