Vil du lage tagliatelle selv? God idé! Det er enklere enn du kanskje tror. Hvis du gjør det på den…
Hvorfor ikke servere potetsalaten din med en italiensk vri? Tradisjonell potetsalat alla eddik og olje blir en virkelig elegant rett…
Pappa al Pomodoro er en av de enkleste rettene, men utrolig velsmakende. Det er en tradisjonell toskansk brødsuppe som er…
Miniversjonen av panettone er en supersøt og søt julekake som passer perfekt som en liten gave. Her får du en…
Vitello tonnato (av italiensk vitello for kalvekjøtt og tonno for tunfisk) er en typisk piemontesisk rett som serveres kald. Den…
Når det kommer gjester, er antipasti-tallerkener en velsignelse for alle som ikke har tid. Tallerkenene er utrolig varierte og veldig…
Vi får ofte spørsmål om de italienske pizzamelene fra Caputo i butikken vår. De følgende korte portrettene er ment å…
