Ferske orecchiette er en deilig pastasort fra Puglia. Her finner du en oppskrift på orecchiette med trinn-for-trinn-instruksjoner og lærer hvordan…
Puglia er kjent for Alberobello, byen med de spisse husene. Den er kjent for sine hvitkalkede byer mot det knallblå…
I Molisias hovedstad Campobasso er cavatelli en viktig del av den kulinariske kulturen, og de serveres tradisjonelt den 17. januar,…
For å tilberede ca. 70 - 80 taralli trenger du følgende enkle ingredienser, som bør finnes i de fleste husholdninger...
