I oppskriften lærer du hvordan du lager risotto Milanese selv, inkludert illustrerte instruksjoner. Du får også tips om de riktige…
Italiensk pastasalat er en ekte klassiker: om sommeren som en gave til en hagefest eller grillfest, hele året den ideelle…
I denne bloggartikkelen presenterer vi vår deilige vegetariske lasagneoppskrift som du absolutt bør prøve. Pestoversjonen er ikke bare enkel å…
Denne oppskriften finner du ikke i det klassiske repertoaret i det italienske kjøkken. Det er en moderne kreasjon som leker…
Vil du ha et velsmakende alternativ til Bolognese? Uten tomater? Da skal du lage Ragù Bianco! Denne sausen byr på…
Farfalle betyr sommerfugler på italiensk. Det er en spesielt dekorativ pastaform som er absolutt allsidig i kulinarisk henseende. Og det…
Alle italienere vet hvordan man lager spaghetti aglio olio, selv italienere som ikke kan lage mat. Denne deilige pastaretten med…
