Focaccia-smørbrød - Gustini - italienischer Foodblog

Gå tilbake

Oppskriftsbilde

Utstyr

–+ porsjoner

Mindre Normal Større

Focaccia-smørbrød

KOKETID 10

Dauer: 10

Schwierigkeitsgrad: Lys

Personen: 4

Utstyr

6 knagger av tre

Ingredienser

1 Glass Crema di Parmigiano
100 g Antipasti i olivenolje
1/2 Pakt Rukkola
100 g Parmaskinke
100 g Italiensk salami
6 Taggiasca-oliven
6 Basilikumblader

FREMGANGSMÅTE

Skjær den avkjølte focacciaen i 6 biter på ca. 6x6 cm.
Skjær bitene i midten, som et rundstykke.
Smør bunnen med parmesankrem. Topp deretter med litt ruccola, antipasti, skinke og salami. Legg lokket på toppen.
Sett en oliven og et basilikumblad på et spyd og fest smørbrødene med dem.