Crostini med soltørkede tomater

FORBEREDELSESTID 10

KOKETID 5

Dauer: 15

Schwierigkeitsgrad: Lys

Personen: 4

Forvarm ovnen til 200 °C. Skjær ciabattaen i skiver og stek i 5 minutter til den er sprø.
Ta de soltørkede tomatene ut av glasset, la dem renne av og skjær dem i små biter.
Skrell løken og skjær den i små terninger.
Bland hakket løk, tomater, ruccola og olivenolje i en liten bolle.
Fordel grønnsaksblandingen på de ristede brødskivene.